Где и чем кормят на питерской курортной Рублевке/часть 4

Общую гастрономическую ситуацию в Комарово можно сформулировать так: среднее качество, уставший сервис и безумные цены. Но судя по числу рестоточек в Комарово, народ приезжает сюда лишь для того, чтобы наесться до отвала. Хотя цены таковы, что выражение «до отвала» - явная метафора.

Одна из главных новостей – то, что старожил побережья «У Камина» (в прошлом – одно из крупнейших стойбищ дорогих автомобилей) скорее мертв, чем жив. В начале лета он вроде бы закрылся (удельная доля отрицательных отзывов уже давно «зашкаливала»). Затем заговорили о смене владельца, и кое-кто, вроде бы, даже добирался до столика (с последующими весьма разнообразными впечатлениями), но попытки автора дозвониться до ресторана привели в ресторан-отель «Касабланка», расположенный практически напротив.

Потому обратимся к первому географически комаровскому и во всех смыслах крупному ресторану – «Русская рыбалка».

Место****, вид****, интерьер****. В случае «Рыбалки» говорить надо не столько об интерьере, сколько об экстерьере. Проехать мимо невозможно. Огромная территория с собственными прудами, мостиками и выходом к морю, красивое деревянное здание в приятном скандинавском стиле, море огней. Благодаря большой территории даже в людные дни здесь можно почувствовать себя «наедине с природой».

Кухня***, сервис** и цены****. В отличие от старшего брата на Крестовском, который давно и окончательно почил на лаврах благодаря давнему визиту Путина (ужасающие отзывы последних лет о «Рыбалке» на Крестовском сильно портят репутацию более приличному комаровскому заведению), общее впечатление от кухни более позитивное. Хотя ассорти из маринованных грибов, квашеной капусты и соленых (пусть даже засоленных лично поваром) огурцов почти за 800 или полдюжины раков почти за 1000 рублей заставляют взгрустнуть о бесцельно прожитых годах. В выходной день 1 (один) человек может за полтысячи (!) рублей неограниченно подходить к столу с пирогами, среди которых почему-то нет рыбных. Заказывать лучше пойманную лично (если не пугает цена) рыбу – в местном водоеме есть и стерлядь, и форель, и угорь. Почти живую рыбу испортить практически невозможно, а рыбная ловля, пусть и с предсказуемым результатом – большое развлечение для всей семьи. Обслуживание, к сожалению, медленное и не всегда любезное – но это проявление общей для этой части залива пандемии.Средний счет – от 1500 рублей на человека.Ресторанные удобства. Рыбалка (снасти, клев и приготовление – в копченом, жареном, вареном виде или в фольге – бесплатно, чего не скажешь о самой рыбе). Паркинг, детская комната, блюда из тандыра. Все основные карты.

Проследовав мимо частных пляжей, через 2,5 км подъезжаем к еще одной заметной зоне – ресторану «Причал» и родственному ему отелю «Лайнер». Жаль, что отель появился (на месте когда-то популярного ресторана «Шатер») куда позже «Причала», и нельзя умолчать о ресторане под предлогом игнорирования гостиничных комплексов. «Причал» - отдельная грустная песня о главном, к чему нужно готовиться на заливе. Это ужасающее обслуживание и очень неровная кухня. Когда-то сюда приезжало немало знаменитостей – музыкант и композитор Виктор Сологуб обожал местный лагман, среди посетителей попадалось немало знакомых по телеэкрану лиц. Теперь здесь проводится немало странных частных вечеринок и фестиваль русского шансона, который, судя по музыке, не прекращается здесь никогда. Главное достоинство и ресторана, и гостиницы (как говорят уехавшие оттуда в первый же день) – их приятный внешний вид и местоположение. Неплохой когда-то интерьер безнадежно испорчен странными деталями вроде искусственного плюща. В общем, то ли «караул устал», то ли персонал и владельцы избалованы наплывом клиентов, которые, благодаря пляжу и виду, «все равно придут», но отзывы об этом заведении пости всегда отрицательные. Впрочем, надежда умирает последней: возможно, вам повезет, и ваша прогулка завершится вполне съедобным шашлыком и относительно вежливым официантом. Говорят, такое в «Причале» иногда случается.

Через 4 км – относительный заливный новичок, ресторан «Гольфстрим». Место****, вид****, интерьер***. Здание, мягко говоря, странное. Со стороны Приморского – мраморная (!) лестница, со стороны залива – «маяк», напоминающий минарет. На одной из террас – памятник Жванецкому, «символизирующий одесский дух заведения», внутри – залы, интерьер которых позиционируется как напоминающий «респектабельный лайнер». Плюс камины, обои, кожаные диваны и репродукции картин эпохи Возрождения в золоченых рамах! Впрочем, о вкусах не спорят, а с опоясывающих оба этажа террас открывается отличный вид на залив. И, опять же, есть столь желанный этим летом кондиционер!

Кухня***, сервис*** и цены****. Кухня в «Гольфстриме» в хорошем смысле европейская. Сюда до сих пор едут «на Сержа Фери», проработавшего в ресторане некоторое время и задавшего общий тон. Тыквенный крем-суп, утиная ножка и другие достижения французской кухни частично оправдывают эклектичность интерьера. Морскую тему поддерживают блюда из морепродуктов, для любителей русской кухни – блинчики с икрой и прочий «бест оф». Но Серж здесь больше не работает, поэтому сюрпризы могут быть самые разные. Сервис, в целом, получше, чем у более «заевшихся» соседей, хотя накладки тоже бывают. Цены тоже высокие, но ведь и кухня замысловатая!Средний счет – от 1500 рублей на человека.Ресторанные удобства. Три банкетных зала с караоке и аппаратурой для просмотра видео и фото, детская комната с игровыми приставками. Паркинг. Все основные карты.

Еще полтора километра – и мы у «Бастиона» и «Макрели», гастрономических хедлайнеров недавнего прошлого.

Место****, вид*****, интерьер***. Еще год-полтора назад в любое время года «Бастион» «вычислялся» издалека, благодаря не только количеству, но и качеству припаркованных здесь автомобилей. Умилившихся фонтанчику и беседкам отрезвляла надпись о необходимости беречь сумки. Каменное здание выглядит сегодня немного старомодным, да и лестница на второй этаж – не для подвыпившего гостя. Но открытые террасы со стеклянной стенкой, ограждающей от ветра, по-прежнему хороши.

Кухня***, сервис** и цены*****. Здесь по-прежнему самые выдающиеся и колоритные парковщики на всем побережье. Хочется верить, что они получают процент с выручки, поскольку способны улучшить настроение даже отъезжающему не солоно хлебавши клиенту. Таких в «Бастионе» всегда было немало: не все хотели записываться за 2 часа до посадки, хотя количество самих посадочных мест постоянно росло. Как и цены, бившие самые фантастические рекорды. Все это сыграло с «Бастионом» грустную шутку: персонал забыл про любезность, он-лайн разборки о прокатанной дважды банковской картах стали достоянием публики, а возросшее количество других прибрежных заведений, где дешевле и не хуже, заставило многих завсегдатаев изменить любимому рыбному шашлыку в беконе и бараньей ноге на двоих. Средний счет – от 1800 рублей на человека.Ресторанные удобства. Детская площадка на берегу. Беседки с подогревом, террасы с пледами и стеклянной стеной. Паркинг и супер-парковщики. Все основные карты.

От «Бастиона» до « Макрели» - 3 минуты ходу, и поначалу туда шли те, кто не хотел ждать столика у соседей. Но постепенно здесь появились свои завсегдатаи, оценившие и современный легкий дизайн здания, и просторную веранду с видом на залив, и современное легкое меню. Да и цены здесь примерно пониже, чем в «Бастионе». Но соседство оказалось опасным: вирус плохого обслуживания проник в этом году и в «Макрель», хотя у салата «Каприччио» с копченой олениной и рукколой и домашнего облепихового мороженого почитателей пока что достаточно. Может, упадок временный?

Зеленогорск

В самом большом курортном поселке – меньше всего ресторанов. Причина кроется в самом слове «курортный»: почти все здешнее побережье занято санаториями, отелями и пансионатами. Собственно ресторанов всего три. О первом, «Кавказе» (содержание соответствует названию) давно и все сказано, что не мешает ему иметь свою публику. Другой знаменитый ресторан «Олень» давным-давно разрушен, и на его месте возведен новый «элитный» жилой дом. Зато почти напротив, чуть ближе к Питеру, съезд к яхт-клубу «Терийоки», на пристани которого расположен ресторан с незамысловатым названием «Пристань».

Место****, вид****, интерьер****. «Пристань» - типичный современный городской ресторан с типичной городской современной кухней. Интерьер в белых тонах хорошо гармонирует с пришвартованными рядом яхтами и общим «европейским» яхтенным духом. Сюда приятно зайти после созерцания белоснежных лодок и красного заката. Ночью красиво подсвеченные пристань и «Пристань» еще больше напоминают европейский морской городок, и прежнее финское название – Терийоки – кажется здесь как нельзя уместным.

Кухня***, сервис** и цены***. Меню – привычный микс хитов восточной (суши), русской и европейской (итальянской и французской) кухонь с привычными пастами, ризотто, утиной грудкой и тыквенным крем-супом. Гусь, тушенный в красном вине. Дорады-барабульки, морепродукты и чуть-чуть патриотизма вроде салата «Оливье» и «румяных блинчиков». «Всеядность» карты вызывает вопросы, но в целом кухня легкая (что подчеркивает раздел «Фитнесс») и для тяжелого кошелька привычная. Цены для модного меню и яхт-клуба даже не слишком высокие. Хотя, рассказывают, за неспелый арбуз одному из клиентов пришлось выложить аж 3000 рублей. Может, врут? Качество кухни тоже, по отзывам, скачет. А вот обслуживание откровенно оставляет желать лучшего. Впрочем, где же взять хороших официантов на все приморские рестораны, если приезжих здесь куда больше, чем местного населения?

Средний счет – от 1200 рублей на человека.Ресторанные удобства. Детское меню. Паркинг. Все основные карты.

Уже совсем на выезде из Зеленогорска расположен самый эффектный внешне ресторан «Шелест». Едущие из Петербурга называют его «точкой невозврата»: если не поешь здесь, то дальше уже негде. Здесь – один из лучших видов на полосу прибоя, отличная веранда и неожиданно приличное обслуживание. Кухня – итало-русско-кавказская, но, по общему мнению, нестыдная. И куда дешевле, чем в предыдущих заведениях. Ну а для въезжающих в Зеленогорск с другой стороны стеклянно-зеркальный «Шелест» с удвоенным в его отражении числом машин – преддверие скорых автомобильных пробок и гастрономических открытий, которые далеко не всегда окажутся лучше первого встречного.